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  10. Bardolino chiaretto
  11. Bardolino
  12. Barolo
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  14. Bolgheri DOC
  15. Bolgheri Superiore DOC
  16. Bonarda
  17. Brachetto
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  19. Cabernet
  20. Cabernet Franc
  21. Cabernet Merlot
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  23. Cannonau di Sardegna DOC
  24. Catarratto
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  27. Chardonnay
  28. Chianti DOCG
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  30. Chianti Riserva
  31. Chianti Colli Senesi DOCG
  32. Cortona DOC
  33. Corvina
  34. Curtefranca DOC
  35. Custoza DOC
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  37. Durello
  38. Etna DOC
  39. Falanghina
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  44. Garganega
  45. Gattinara DOC
  46. Gavi DOCG
  47. Gewurztraminer
  48. Grignolino D Asti DOC
  49. Grillo Igt
  50. Insolia
  51. Lagrein
  52. Lambrusco di Sorbara DOC
  53. Langhe DOC
  54. Lazio IGT
  55. Lugana DOC
  56. Marche IGT
  57. Maremma Toscana IGT
  58. Marsala
  59. Merlot
  60. Montecucco Rosso
  61. Montepulciano
  62. Montepulciano d Abruzzo
  63. Montepulciano d Abruzzo DOC
  64. Moscato
  65. Moscato d Asti DOCG
  66. Moscato di Noto DOC
  67. Muffato di vermentino
  68. Muller Thurgau
  69. Nebbiolo DOC
  70. Nero d Avola
  71. Nero di Troia
  72. Noto Rosso
  73. Oltrepò Pavese DOC
  74. Passerina
  75. Passito
  76. Pecorino DOC
  77. Petit Verdot
  78. Pinot grigio
  79. Pinot Nero
  80. Primitivo di Manduria
  81. Prosecco DOC
  82. Valdobbiadene Prosecco DOCG
  83. Puglia IGT
  84. Raboso
  85. Refosco
  86. Ribolla
  87. Riesling
  88. Roero Arneis
  89. Rosso di Montalcino DOC
  90. Rosso Veronese
  91. Salento IGT
  92. San Colombano DOC
  93. Sangiovese
  94. Sangue di Giuda
  95. Sauvignon
  96. Schioppettino
  97. Sforzato di Valtellina DOCG
  98. Sicilia DOC
  99. Sicilia IGT
  100. Soave DOC
  101. Soave Classico DOC
  102. Vino Spumante
  103. Syrah
  104. Taurasi DOCG
  105. Toscana IGT
  106. Trebbiano d Abruzzo
  107. Trebbiano d Abruzzo DOC
  108. Trentino DOC
  109. Trento DOC
  110. Umbria Rosso IGT
  111. Valcaleppio
  112. Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG
  113. Valpolicella Classico DOC
  114. Valpolicella DOC
  115. Valpolicella Ripasso DOC
  116. Valpolicella Superiore
  117. Valtellina Superiore DOCG
  118. Venezia Giulia IGT
  119. Verdicchio
  120. Verduzzo
  121. Vermentino
  122. Vermentino di Sardegna
  123. Vernatsh
  124. Vino santo
  125. Zibibbo
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  1. Abruzzo
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  17. Veneto
  18. Alto Adige
  19. Trentino
  20. Campania
Volume
  1. 0,75 L
  2. 1,5 L
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Amarone WINES

Amarone, also known as Amarone della Valpolicella, is a dry red wine produced in Italy with a mixture of partially dried grapes such as Corvina and Rondinella. Both of these types of grape are mostly grown in the region of Veneto on chalky, clay soils facing south that are located about 300 to 500 meters above sea level.  (continue)

29 Products/Or

  1. Amarone della Valpolicella DOCG 2018 Bio

    Corte San Mattia

    Uve (appassimento 100 gg): Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina. Affinamento: botti di rovere per 2 anni, bottiglia circa 1 anno. 16%vol, adatto da bere subito o da lungo invecchiamento Learn More
    € 45,00
  2. Amarone della Valpolicella doc classico Villabella

    Vigneti Villabella

    Colour: deep garnet red Nose: our Amarone displays typical fruity fragrances of cherries and wild berry preserve, together with elegant hints of sweet spices and dark chocolate Flavour: a wine of great structure that is rich, rounded and velvety; it displays a highly appealing full, fruity style, intermingled with refined spicy sensations Learn More
    € 46,50
    € 28,90 -38%
  3. Amarone della Valpolicella Classico DOC - Le Ragose

    Le Ragose

    Venduto da Winezon Le uve selezionate per questo vino devono possedere i requisiti di corpo, colore e alcolicità adatti all'invecchiamento ed alla durata in bottiglia. Learn More
    € 57,39
    € 50,50 -12%
  4. Amarone Valpolicella Classico DOC - Allegrini

    Allegrini

    Sold by Winezon The result of the Allegrini family’s expertise, a true classic of the appellation, this red wine embraces tradition, territory and the know-how of country ways. Corvina, Corvinone, Rondinella and Oseleta are left to air dry at least until December and are checked daily to ensure perfectly healthy grapes. Lengthy refining and ageing finally yields a red wine that has become emblematic of Italian oenology, alongside Barolo and Brunello di Montalcino. It has imposing structure and depth, as much in its aromas of mature fruit and spices, as on the palate, where the alcohol is sustained by the right degree of acidity and refined tannins. Learn More
    € 97,00
    € 74,69 -23%
  5. Amarone della Valpolicella Riserva 2009 - Campagnola

    Campagnola

    Venduto da Winezon Colore rosso granato carico. Profumo etereo vanigliato, speziato, con sentore di ciliegia, mandorla amara e prugna. Sapore pieno, caldo, vellutato. 15,30%Vol. Indicato in modo particolare con carne in umido o arrosto, brasati e stracotti con polenta. Learn More
    € 52,67
    € 43,89 -17%
  6. "Calcarole" Amarone Classico della Valpolicella DOC - Guerrieri Rizzardi

    Guerrieri Rizzardi

    Venduto da Winezon L’Amarone Calcarole è prodotto esclusivamente nelle migliori annate e in piccole quantità. Calcarole è un vigneto terrazzato a Negra, nel cuore della Valpolicella Classica. Si consiglia di farlo decantare per alcune ore e di servirlo a 16° C con carne arrosto o brasata di manzo o agnello, oppure con selvaggina, come il cervo. Altri abbinamenti consigliati sono il manzo alla Stroganoff, piatti a base di curry o formaggi stagionati come il Parmigiano-Reggiano. Learn More
    € 79,07
    € 61,49 -22%
  7. Amarone della Valpolicella "Campi Lunghi" - I Campi

    I Campi

    Venduto da Winezon Colore rosso rubino intenso. Nell'intenso profumo si distinguono note di prugna e frutti rossi. Il gusto sapido ed equilibrato lo rende indicato per accompagnare piatti di cacciagione. Learn More
    € 43,43
    € 37,29 -14%
  8. Amarone della Valpolicella "Villa Rizzardi" DOCG - Guerrieri RIzzardi

    Guerrieri Rizzardi

    Venduto da Winezon Il vino Amarone ha una gradazione alcolica elevata grazie alla fermentazione dello zucchero che deriva dall’appassimento. Il nostro Amarone Villa Rizzardi viene affinato 36 mesi in botti, per lo più di rovere francese. L’Amarone Villa Rizzardi può essere conservato diversi anni. Learn More
    € 51,35
    € 42,79 -17%
  9. Amarone della Valpolicella 2009 DOC - La Corte del Pozzo

    Winezon Selection

    Venduto da Winezon Questo vino ha un colore rosso vivo con riflessi violacei alla messa in bottiglia, tendente al rosso granato, caldo, avvolgente dopo qualche anno di affinamento. L’alcolicità è accompagnata dall’ottima struttura del corpo, dai tannini e dagli aromi di frutta matura, prugne, more, sciroppo di ciliegie e di spezie, cannella e chiodi di garofano. Le qualità descritte si apprezzano al meglio accompagnando questo vino con carni rosse, selvaggina da pelo e da piuma, formaggi stagionati. Ottimo anche come fine pasto abbinato a biscotti e pasticceria secca a base di mandorle. Learn More
    € 43,43
    € 36,19 -17%
  10. Amarone della Valpolicella 2010 DOCG - Corte Sant'Alda

    Corte Sant'alda

    Venduto da Winezon L’esperienza dei vendemmiatori che, ogni anno puntualmente tornano, ed il fruttaio, in posizione strategica, sono di fondamentale aiuto alla scelta di un appassimento tradizionale senza alcuna forzatura. Un piè di couve di soli lieviti indigeni ci aiuta ad attivare tutte le fermentazioni che avvengono in tini da 40 hl. Le basse temperature di stagione fanno si che questa fase duri circa un mese durante il quale follature a mano e delestage ci aiutano ad estrarre quanto di più buono ed elegante è nelle bucce. Learn More
    € 77,75
    € 65,89 -15%
  11. Amarone della Valpolicella DOC 2008 Clementi

    Clementi

    Made from the partially dried grapes of the Corvina, Rondinella and Molinara varieties, it is a rich wine with a deep garnet red colour. It shows intense scent with typical hints of red fruits and spices. It has a good alcoholic taste with high extract, generous, velvety and persistent body. Learn More
    € 0,00
  12. Amarone della Valpolicella "Campomasua" - Venturini

    Venturini

    Sold by Winezon It is the synthesis of style and creativity while respecting traditions at the same time. A wine with an intriguing color and at the nose it expresses an intense smells. The flavor has charismatic personality with velvety tannins and a long echo of enveloping softness. You can combine it with game, grilled meat, braised meat and mature cheeses. It is also enjoyable for meditation. You have to serve it at 18-20°C, in wide-rimmed glasses, to enjoy its melodious nature. Learn More
    € 60,87
    € 50,52 -17%
  13. Amarone della Valpolicella DOC 2011 - Campagnola

    Campagnola

    Venduto da Winezon Colore rosso granato carico. Profumo etereo vanigliato, speziato, con sentore di ciliegia, mandorla amara e prugna. Sapore pieno, caldo, vellutato. 15,30%Vol. Indicato in modo particolare con carne in umido o arrosto, brasati e stracotti con polenta. Learn More
    € 36,83
    € 30,69 -17%
  14. Amarone della Valpolicella Classico - Venturini

    Venturini

    Sold by Winezon Red wine of great importance, full-bodied, intense and elegant. It is dry and generous with ethereal and balanced taste, robust, warm and velvety flavor with a pleasantly bitter aftertaste. Amarone is a wine for roasts, game and aged cheeses. Learn More
    € 52,67
    € 43,89 -17%
  15. Amarone della Valpolicella DOC 2005 Clementi

    Clementi

    Made from the partially dried grapes of the Corvina, Rondinella and Molinara varieties, it is a rich wine with a deep garnet red colour. It shows intense scent with typical hints of red fruits and spices. It has a good alcoholic taste with high extract, generous, velvety and persistent body. Learn More
    € 0,00
  16. Amarone della Valpolicella DOC 2004 Clementi

    Clementi

    Made from the partially dried grapes of the Corvina, Rondinella and Molinara varieties, it is a rich wine with a deep garnet red colour. It shows intense scent with typical hints of red fruits and spices. It has a good alcoholic taste with high extract, generous, velvety and persistent body. Learn More
    € 0,00
  17. "Montefante" Amarone Riserva DOC - Farina

    Farina

    Venduto da WInezon Dal vigneto omonimo, sulle colline della Valpolicella Classica, nasce questo nobile Amarone che, per l’alta qualità e la straordinaria eleganza, abbiamo elevato a “Riserva”. Il suolo, il microclima, la selezione delle uve in appassimento sono gli artefici della ricchezza di profumi e della vigorosa struttura di questo vino. Learn More
    € 70,03
    € 61,62 -12%
  18. Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella DOC 2009 - Ca' Dei Frati

    Cà dei Frati

    Venduto da Winezon L'amarone dal colore rubino rapisce per il suo timbro e la sua intensità. La finezza eleva la componente floreale e le note balsamiche emergono sempre più convinte. A tavola trova la sua massima espressione con carni a lunga cottura, brasati e formaggi stagionati. Learn More
    € 100,19
    € 70,13 -30%
  19. Amarone DOC - Bertani

    Bertani

    Sold by Winezon The wine is a deep garnet red colour. The classical cherry flavours are immediately perceptible to the nose, with the preponderant notes of marasca and plum. The wine presents a great variety of characters: dry fruit, leaf of the, liquorice and spice. The wine opens up in the mouth with all the red-berry fruits, besides vanilla in soft, heavy-duty cloth. Learn More
    € 114,48
    € 95,02 -17%
  20. Amarone Classico "La Bionda" 2010 - Ca' La Bionda

    Ca' La Bionda

    Venduto da Winezon Grande concentrazione di profumi che ricordano le amarene e la frutta candita al naso e un retrogusto lungo e persistente ammandorlato in bocca. Viene abbinato a tagliate di manzo, a brasati e cacciagione oppure viene considerato semplicemente un vino da “meditazione”. Learn More
    € 55,67
    € 46,20 -17%
  21. Amarone della Valpolicella Classico - Monte Santoccio

    Monte Santoccio

    This wine has a red ruby color with reflections, full taste with hints of berries, cherry jam, prunes and balsamic notes. It is majestic but not massive with fragrant aromatic notes and spicy aftertaste. Learn More
    € 47,39
    € 40,28 -15%
  22. Amarone della Valpolicella- Salgari

    Salgari

    Sold by Winezon This wine has a ruby color with an intense and complex bouquet with notes of flowers and fruit jam, pleasing hints of cocoa and vanilla. The taste is warm, soft, slightly tannic with a pleasant finish of cherry. It is excellent with savory dishes such as roasted or grilled meats, game and aged cheeses. Learn More
    € 34,19
    € 29,59 -13%
  23. Amarone Classico "Morar" DOC 2007 - Valentina Cubi

    Cubi Valentina

    Venduto da Winezon Amarone della Valpolicella Classico. Colore Rosso Rubino intenso con riflessi granati. Profumo intenso, elegante con note di ciliegia matura e di marasca all’inizio e finale speziato di vaniglia e cannella. Sapore equilibrato, asciutto, con tannini eleganti e morbidi dovuti all’affinamento in legno. Morbido e piacevole in bocca, mai eccessivo nonostante il contenuto alcoolico importante. Carni rosse alla griglia o brasate, Selvaggina, Piatti tipici veronesi come la “Pastissada de Caval” o lo Stracotto all’Amarone, Formaggi stagionati del territorio. Learn More
    € 56,63
    € 50,49 -11%
  24. Amarone della Valpolicella - Marion

    Marion

    Sold by Winezon This wine has a garnet ruby red color with an intense bouquet composed by balsamic notes. The taste is dry, warm and balanced. It is excellent with important foods such as roasted meats and game. Learn More
    € 60,59
    € 54,53 -10%
  25. Amarone della Valpolicella DOC 2006 Clementi

    Clementi

    Made from the partially dried grapes of the Corvina, Rondinella and Molinara varieties, it is a rich wine with a deep garnet red colour. It shows intense scent with typical hints of red fruits and spices. It has a good alcoholic taste with high extract, generous, velvety and persistent body. Learn More
    € 0,00
  26. "Costasera" Amarone della Valpolicella Classico - Masi

    Masi

    Venduto da Winezon Fiero, maestoso, complesso, esuberante: è il gigante gentile di Masi. È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l'aristocrazia dei rossi italiani. È frutto dell'autorevole expertise di Masi nella tecnica dell'Appassimento: le varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina, Rondinella e Molinara riposano su graticci di bambù nei mesi invernali concentrando gli aromi. Learn More
    € 47,39
    € 39,49 -17%
  27. Amarone Classico "Ravazzol" 2009 - Ca' La Bionda

    Ca' La Bionda

    Venduto da Winezon Dall’aspetto austero, di colore rosso rubino tendente al granato, ricco, fitto al naso e in bocca ricorda sentori di amarene sotto spirito, di more e talvolta di tabacco essicato e canditi. Un vino che sa davvero emozionare. Viene abbinato a tagliate di manzo, a brasati e cacciagione oppure viene considerato semplicemente un vino da “meditazione”. Learn More
    € 64,55
    € 60,39 -6%
  28. "Costasera" Amarone della Valpolicella Riserva - Masi

    Masi

    Venduto da Winezon Fiero, maestoso, complesso, esuberante, rappresenta una selezione speciale del Costasera, il gigante gentile di Masi. È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l'aristocrazia dei rossi italiani. Qui l'autorevole expertise di Masi nell'Appassimento è interpretata con una lunga sovramaturazione delle uve su graticci di bambù e minimo tre anni di affinamento in nobili legni. Il sapiente uso delle varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina, Rondinella e Molinara è arricchito dalla presenza dell'originale Oseleta, riscoperta da Masi. Learn More
    € 65,87
    € 54,89 -17%
  29. Fracastoro, Amarone della Valpolicella doc classico Villabella

    Vigneti Villabella

    Prodotto con uve Corvina, Rondinella e Corvinone provenienti dalla Colour: a deep, brilliant garnet red Nose: intensely fruity notes of cherries and cherries preserved in alcohol, plum preserve and distinct spicy hints of cinnamon, cloves, pipe tobacco and cacaoo Flavour: dry, rounded, warming and velvety, it is very well-structured and mouth-filling. It offers elegant fruity and spicy notes as well as great persistence on the palate Learn More
    € 46,13
    € 40,00 -13%

29 Products/Or

Amarone WINE

Amarone, also known as Amarone della Valpolicella, is a dry red wine produced in Italy with a mixture of partially dried grapes such as Corvina and Rondinella. Both of these types of grape are mostly grown in the region of Veneto on chalky, clay soils facing south that are located about 300 to 500 meters above sea level.

The vine and wine-making

The harvesting of the grapes which make up the Amarone wine takes place during October, right before the grapes are let to dry on straw mats. Amarone is currently mostly produced in drying chambers which makes it possible for the juiced within the grape to be concentrated. This drying process takes about 120 days, and right after the grapes are crushed before undertaking a process of fermentation which involves dry and low temperatures that can last from one to two months. Once the fermentation process is over, the wine is transfered to barrels where it is left to age.

Organoleptic properties

The color of Amarone wine can be described as a brilliant and intense ruby red while the taste is complex and rounded as well as fruity and fresh, especially towards the end. The older the wine is, the better it tastes. When it comes to the perfume, it can be described as a strong mixture of blackberries, black cherries and plums.

Serving suggestions

Amarone is the perfect wine to match various dishes such as game dishes or various types of braised meats as well as a large range of cheeses. Although Amarone is not usually recommended for menus including fish, many people seem to believe it is a great match for dishes which include sushi, which is nothing more than raw fish. Amarone, however, is the perfect match for most dishes which include meat, especially red one, as well as some traditional Italian recipes such as risotto and many different types of pasta. Ultimately, the choice of what to eat together with a good glass of Amarone is up to you.
 

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