Product Name Asc Bollicine

Venduto da Winezon L’ Arunda Rosè Excellor si presenta con colori accesi con uno spettro che e vicino alla buccia di cipolla. Di un perlage fine, esuberante, vivacissimo nella flut, conquista sin dal primo approccio olfattivo. Un autentico piacere che si dispone in bocca pieno e rotondo in un armonico convergere di aromi e gusto. Learn More

1988 is a unique, rare product. To fully appreciate it we have to consider all the “ingredients” that make up this spumante: not only the best mountain Chardonnay and Pinot Noir grapes with the ideal acidity and the perfect maturation for the production on TrentoDOC; but also the features of the maturation cave, our expertise and time. Learn More

Venduto da Winezon Il Fior di Rosa, Bardolino Chiaretto Spumante Extra Dry è un vino prodotto con le uve a bacca nera di Corvina dei nostri vigneti collinari di Bardolino e Cavaion. Le uve vengono raccolte in orari del giorno non troppo caldi per non alterare la freschezza e il carattere fruttato degli aromi. Questo vino ha un leggero colore rosato, spuma fine e persistente e al naso sprigiona note di frutti rossi con fini aromi speziati. Learn More

Venduto da Winezon 100% Pino Nero con un perlage molto fine ma vivace. Al naso prevalgono sentori di crosta di pane, frammisti a quelli di mela verde e fiori bianchi. In bocca emerge un fresco aroma di lievito e frutta bianca, con un'intrigante mineralità finale. Learn More

White sparkling wine with a straw yellow colour and a fruity and delicate perfume, slightly aromatic. The taste is sweet, soft and vivacious with an acidity rate that results palatable. GASTRONOMIC COMBINATIONS: ideal as aperitif , very good with light dishes. SERVING TEMPERATURE: The ideal temperature is 8- 10°C in flute. Learn More

This wine has a intense pink color with purple reflections. It is perfect for aperitifs and for courses with raw fish like shrimps and vegetables, courgette flowers, pears and mascarpone cheese cream, rice and shrimps, cod fish fillets, sushi and sashimi. Learn More

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Venduto da Winezon Colore giallo paglierino scarico, perlage fine e persistente, si distingue per il suo profumo fresco, fruttato, lievemente aromatico, con sentori di lievito equilibrati. Al gusto si presenta secco, vivace, pieno con buona persistenza. Learn More

Dopo la fermentazione svolta in tini di acciaio a bassissima temperatura. Il vino in primavera viene stabilizzato e nuovamente imbottigliato per fare la presa di spuma. Permane 24 mesi sulle fecce fini, periodicamente rimescolato, al fine di agevolare la lisi dei lieviti. NOTE ORGANOLETTICHE Vino di colore rosa buccia di cipolla, perlage elegante e sottile. All’olfatto spiccano note di piccola frutta rossa amarena e ciliegia, poi note di crosta di pane e mandorla. In bocca morbido elegante ma con grande mineralità. Learn More

Colour: ruby red intense tending towards garnet. Bouquet: distinctly vinous and particularly fragrant. Flavour: sweet, pleasantly yield of fruit and slightly tannic. Residual sugar : 49 g./l. Pairings : culatello, cakes and sour cherry tart. Serving temperature: 14-16° celsius. Learn More

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro in purezza. Dal colore rosso rubino tendente al granato. Dal sapore secco sapido corposo e lievemente tannico. Learn More

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Venduto da Winezon Colore giallo paglierino brillante, perlage finissimo e persistente, profumi fruttati con nota equilibrata di lievito. Il gusto è fresco, secco, di ottima persistenza, con un bel retrogusto di frutta secca. Learn More

Venduto da Winezon Colore rosa tenue con riflessi pesca, perlage fine e persistente, esprime note fruttate di lampone con sentori piacevoli di lievito. Al gusto è secco, pieno, armonico. Learn More

Venduto da Winezon Un magnifico, saporito ed elegante Spumante dove domina il carattere inconfondibile del Pinot Noir. Profumi intensi di fiori, frutti di bosco e ciliegia e sentori di lieviti da forno sostenu-ti da una carnosa ed allo stesso tempo cremosa complessità che termina con una sottile nota speziata alla cannella. Di bella struttura, avvolgente e generoso, con una presenza vino-sa che si estende a tutto il palato. Un'onda lunga e profonda che regala una sensazione di raffinata sapidità marina. Learn More

The secret of success at the Pedrotti estates is called Time; when making spumante, time is combined with passion and experience to create unique products. A case in point is Pedrotti Brut Riserva12. Learn More

Venduto da Winezon Il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli è accompagnato da un aroma di mela e un sapore fresco e asciutto. Vino ottimo per affiancare piatti di pesce. Learn More

Colour: a delicate straw yellow, with very faint green highlights Nose:fruity (reminiscent of greengages) and floral aromas (hints of wild summer flowers and linden blossom) Flavour: it is creamy on the palate, with very fine bubbles that are well-integrated with the overall sensation of mellow fruit. The taste reveals fruity and floral nuances in line with those found on the nose, along with slight hints of hay and distinctive tones of custard and hazelnut Learn More

Sold by Winezon This wine has a straw yellow color, the perfume is fruity and elegant with a fresh and savory taste. It is excellent with any kind of aperitifs. Learn More

Spumante rosé, ottenuto da uve Pinot nero e Rondinella, tipica varietà delle nostre colline. Dal bel colore rosato, delicato nei profumi. In bocca si presenta elegante e fragrante, grazie al pérlage fine e persistente. Perfetto per occasioni di festa, aperitivi o come antipasto. Ottimo anche come dessert. Gradazione: 12\% vol. Temperatura di servizio: 8-10° C Allergeni: Solfiti Learn More

Colore: rosato chiaro acceso, con perlage molto fine e persistente Profumo: profumato di frutti di bosco e ciliegia Sapore: asciutto, persistente ed avvolgente Learn More

Hand harvest in the middle/end of September. Soft pressing and vinification in rosè with a brief maceration for 12 hours, fermentation at checked temperature at 20-24°C in stainless stell tanks. The wine undergoes a re-fermentation in autoclave, method Cahrmat for about one month. GASTRONOMIC COMBINATIONS: as aperitif, very good with salty snacks and dishes whit fish and fresh cheese. SERVING TEMPERATURE:AT 8-10°C Learn More

Venduto da Winezon La Cuvèe Rosè viene ottenuta dopo una sosta sui lieviti di 24 mesi durante i quali assume complessità sia olfattiva che gustativa. Il suo perlage è molto fine e il suo colore fa subito intuire la stoffa di questo spumante rosè. Al palato è piacevole e gustoso, si ritrovano i sapori fruttati e si riconferma l'eleganza, la bollicina è delicata è carezzevole. Adatto all'aperitivo riesce a gestire con maestria l'intero pasto. Learn More

Sold by Winezon The Brut Rose is a sparkling wine, made in the charmant method, and the rose color is obtained by blending selected Merlot grapes with their estate grown Chardonnay. After the harvest, the Merlot is left for a brief time in contact with their skins and as soon as the desired color is reached, the juice is removed and the chardonnay is added. Fun and fresh like it’s pale cousin the Le Colture Rose works well with a wide range of appetizers or as is customary in the area where it is produced, to be drunk throughout the entire meal. Learn More

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Color: straw yellow, fine and very persistent. Smell: intense aromas of fragrant bread and dried fruit. Taste: dry and harmonious. Serving temperature: 6-8 ° C. Gastronomy: aperitifs and cured meats with preference for delicate tastes with meat and fish. Learn More

Venduto da Winezon Pochissime annate, solo le migliori; e un lungo affinamento sui lieviti. Il Giulio Ferrari Collezione nasce dal desiderio di sfidare il tempo, la natura e il proprio mito. Il bouquet è straordinariamente intenso, ampio e complesso; le percezioni di lievito si accompagnano a sentori di frutta tropicale e note floreali, per evolvere verso fragranze speziate e pennellate agrumate, con sensazioni di frutta secca, miele di acacia, cioccolato bianco e incenso. Una sinfonia aromatica sostenuta da una spiccata mineralità. Learn More

We produce Spumante according to the classical fermentation in the bottle, the champagne method. Therefore, we add to the still base wine of Chardonnay- and Pinot-grapes sugar and yeast and fill it in champagne bottles where the second fermentation takes place. During these 48 months of constant process, the bottles are turned at regular intervals by hand. Learn More

Bouquet Nature: the essence of our mountains. We do not add any dosage to this wine, as we want it to naturally express the great qualities of our territory, which is particularly suitable for the production of TrentoDOC Classin Method. We use only Chardonnay grapes, which make our Bouquet Nature a very elegant sparkling wine. Learn More

The fledgling of Casa Pedrotti. Pedrotti Bouquet is a fresh mountain-grown Metodo Classico TRENTODOC spumante born in the Dolomites. It is a Blanc de Blanc obtained entirely from Chardonnay grapes and destined to please as an aperitif or as an accompaniment to delicately flavoured dishes. Learn More